Basic-Backkurs 29.02.2024 – leider ausgebucht

89,00 

Seminar-Veranstaltung mit Bäckermeister und Brotsommelier Ralf Gießelmann in unserer Event-Backstube:

  • Traditionelle Arbeitsmethoden
  • Roggensauer
  • andere moderne Vorteige

Entdecken Sie die Geheimnisse Erfolgsstory „Brot“!

Kundenstimmen:

(nachlesen und mitreden auf unserer Facebook-Seite)

Nicht vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Brot ist nicht einfach nur Brot. Traditionelle Arbeitsmethoden mit Roggensauer und anderen modernen Vorteigen werden unter der fachmännsichen Anleitung von Bäckermeister und Brotsommelier Ralf Gießelmann erklärt und nachgebacken. Schauen Sie tief in unseren Steinbackofen und entdecken Sie die Geheimnisse der 5000 Jahre alten Erfolgsstory „Brot“.

Bitte eine Schürze und einen großen Korb (z. B. Wäschekorb) mitbringen, damit Sie die Brote gut nach Hause transportieren können.

Kursdauer ca. 3,5 – 4 h inkl. Verpflegung.

Teilnehmerzahl: min. 10 / max. 18 Personen

Veranstaltungsort: Bäckerei Gießelmann, Kölner Str. 239, 51702 Bergneustadt,

Beginn jeweils 18 Uhr; Eingang über den Laden!

Kostenlose Parkmöglichkeiten: Parkplatz Talstr. oder an der Kölner Straße zum Beispiel an der Sparkasse

Sie erwerben je Einkauf die Teilnahmeberechtigung für eine Person. Wenn Sie mit mehreren Personen teilnehmen möchten, legen Sie bitte mehrere Artikel in den Warenkorb.

Für Gruppenabende sprechen oder schreiben Sie uns an.

1 Bewertung für Basic-Backkurs 29.02.2024 – leider ausgebucht

  1. Admin

    Liebe Gießelmanns,

    es war ein gelungener Abend bei Ihnen/Euch im Haus und eine großartige Erfahrung. Mein Respekt für das Handwerk des Bäckers war bislang schon groß, aber ist noch um einiges gewachsen an diesem Abend.
    Vielen Dank für die erklärenden Worte zu den einzelnen Teig-, Mehl- und Knetarten – vor allen Dingen die Wichtigkeit der Temperatur war mir nicht bewusst.
    Auch die charmante Bewirtung mit dem leckeren Brot, den Getränken war klasse und die vielen Brote,die wir haben mitnehmen dürfen – wir sind für die nächste Zeit bestens versorgt.
    Ich werde ganz viel Werbung machen für Sie und den Backkurs. Zum Glück wohnen wir in Bergneustadt und können ohne Probleme bei Ihnen jeden Tag unsere Brötchen und Brot kaufen, da wir quasi nur die Talstraße runterfahren müssen,um zu Ihnen zu gelangen.

    Liebe Grüße und eine angenehme Sommerzeit wünscht Ihnen

    Andrea U.

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

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