Seminar: Stollenbackkurs
99,00 €
inkl. 19 % MwSt.
Seminar-Veranstaltung mit Bäckermeister und Brotsommelier Ralf Gießelmann in unserer Event-Backstube:
- Geheimnisse und die Geschichte der Stollenbäckerei
- Selber backen unter Anleitung
- Klassische und “Sommelier”-Variante
Vorrätig
Beschreibung
Stollen – das edelste Gebäck unserer Zunft. Lernen Sie die Geheimnisse und die Geschichte dieses eindrucksvollen Klassikers der Weihnachtsbäckerei näher kennen. Unter Anleitung von Bäckermeister Ralf Gießelmann backen Sie nach Dresdner Vorbild die klassische und die bergische Sommeliervariante dieser Köstlichkeit.
Bitte bringen Sie eine Schürze und ein Gefäß für 2 x 1 kg Stollen, damit Sie Ihre Kunstwerke sicher zu Hause präsentieren können.
Kursdauer ca. 2-3 h incl. Verpflegung
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Teilnehmerzahl: min. 10 / max. 16 Personen
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