Kaffee- Seminare und Events
Wir bieten neuerdings regelmäßig Seminare und Events in unserer Kaffee-Rösterei an. Alles rund um die schwarze Bohne mit Kaffee-Sommelier Ralf Gießelmann!
Sie finden die Termine und Preise in unserem Shop. Tickets können direkt dort erworben werden:
Hier noch ein paar Infos zu einigen der Seminare:
Seminar: Kaffeeseminar
Themenübersicht:
- Einleitung und Reise in die Anbaugebiete anhand von Bildern unserer Kaffeereisen
- Unterschiede der Kaffeesorten
- Verarbeitungsvarianten nach der Ernte und deren Einfluß auf den Geschmack
- Life-Rösten und Erklären der Geschmacks- und Qualitätsunterschiede zur Industrie
- Verköstigen (Cupping) der verschiedenen Sorten der Kaffeerösterei Gießelmann
Die Seminardauer beträgt ca. 2 Stunden
Kaltgetränke, kleine Snacks, Foodpairing mit verschiedenen Kaffees und ein Überraschungspaket sind inklusive.