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Neuer Filterkaffee mit Prämierung: Early Bird

Allgemein, Kaffeesommelier

Aus den Bohnen aus Nicaragua von der Plantage der Mierischs (siehe Newsmeldung Kaffee-Reise) hat Ralf neben dem sortenreinen Kaffee Nicaragua Yellow Pacamara auch einen speziellen Filterkaffee gezaubert: den Early Bird.

Dieser wurde von der deutschen Röstergilde mit “Gold” prämiert.

Probieren Sie diese neue Kreation in einem unserer Kaffees oder im Online-Shop.

Kaffee-Reise nach Nicaragua

Allgemein, Kaffeesommelier

Anfang des Jahres waren in Nicaragua, um für unsere Cafés einen neuen tollen Kaffee zu entdecken.

Bei den Mierischs sind wir fündig geworden.

Aufgrund der Unruhen in dem Land hat sich sich die Verschiffung verzögert. Ab morgen ist er endlich erhältich.

Ralf hat aus den Bohnen einen Filterkaffee gezaubert: Early Bird.

Als sortenreiner Kaffee haben wir den exzellenten Kaffee Yellow Pacamara im Angebot, der exklusiv im Onlineshop und im Röstereicafe in Gummersbach erhältlich ist.

Wir freuen uns Ihnen diesen tollen fair gehandelten Qualitätskaffee anbieten zu können.

Anbei ein paar Eindrücke von der Kaffeereise:

“Sehr gut” für die Sommelier-Stollen in Wiehl

Allgemein, Bäckerei, Brotsommelier, Presse

Bei der Stollenprüfung in Wiehl im Oktober 2017 haben wir für unsere Sommelier-Stollen “Original” und “Glühwein” die Note “Sehr gut” erhalten. Die Note “Gut” gab es für den “Bergischen” und die Sorte “Kaffee-Kirsch”.

Lesen Sie mehr Details über die Prüfung der Stollen aus dem Bergischen in diesen Zeitungsartikeln aus dem Kölner Stadtanzeiger, dem Anzeigenecho und dem Handelsblatt…

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