Backkurs Grillbrote 18.04.2024 leider ausgebucht

89,00 

Stimmen Sie sich mit Brotsommelier Ralf Gießelmann auf den Sommer ein. Leckere Baguettes und feine Zutaten bringen mediterranes Lebesgefühl nach Oberberg. Ein genussvoller und informativer Abend wartet auf Sie.

  • Vorteige und Poolish
  • bewährte und ausgefallene Zutatenkombinationen für Baguettes
  • weitere Grillgebäcke

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Nicht vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Zu einem schönen Grillabend gehört auch ein leckeres Baguette. Wir kombinieren verschiedene Zutaten für diverse Baguettevariationen.
Dieser Kurs geht besonders auf weiche, mediterrane Teige und deren Verarbeitungstechniken ein.
Ich backe mit Ihnen verschiedene Baguettes, Burger Buns und eine ganz leckere Pinsa. Lernen Sie Pinsa kennen und lieben. Es wird sehr sehr lecker. Freuen sie sich auf einen stimmungsvollen Abend.

Bitte eine Schürze, Appetit und einen großen Korb (z. B. Wäschekorb) mitbringen, damit Sie die mediterranen Gebäcke gut nach Hause transportieren können.

Kursdauer ca. 3,5 – 4 h inkl. Verpflegung.

Teilnehmerzahl: min. 10 / max. 18 Personen

Veranstaltungsort: Bäckerei Gießelmann, Kölner Str. 239, 51702 Bergneustadt,

Beginn jeweils 18 Uhr; Eingang über den Laden!

Kostenlose Parkmöglichkeiten: Parkplatz Talstr. oder an der Kölner Straße zum Beispiel an der Sparkasse

Sie erwerben je Einkauf die Teilnahmeberechtigung für eine Person. Wenn Sie mit mehreren Personen teilnehmen möchten, legen Sie bitte mehrere Artikel in den Warenkorb.

Für Gruppenabende sprechen oder schreiben Sie uns an.

1 Bewertung für Backkurs Grillbrote 18.04.2024 leider ausgebucht

  1. Admin

    Liebe Gießelmanns,

    es war ein gelungener Abend bei Ihnen/Euch im Haus und eine großartige Erfahrung. Mein Respekt für das Handwerk des Bäckers war bislang schon groß, aber ist noch um einiges gewachsen an diesem Abend.
    Vielen Dank für die erklärenden Worte zu den einzelnen Teig-, Mehl- und Knetarten – vor allen Dingen die Wichtigkeit der Temperatur war mir nicht bewusst.
    Auch die charmante Bewirtung mit dem leckeren Brot, den Getränken war klasse und die vielen Brote, die wir haben mitnehmen dürfen – wir sind für die nächste Zeit bestens versorgt.
    Ich werde ganz viel Werbung machen für Sie und den Backkurs. Zum Glück wohnen wir in Bergneustadt und können ohne Probleme bei Ihnen jeden Tag unsere Brötchen und Brot kaufen, da wir quasi nur die Talstraße runterfahren müssen, um zu Ihnen zu gelangen.

    Liebe Grüße und eine angenehme Sommerzeit wünscht Ihnen

    Andrea U.

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen

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